Siapa Bilang Buntut Sapi Berlemak?

November 27, 2016 Elfida Lubis

Jangan kebur men-judge si buntut sapi yang tak berdosa kalau kadar kolesterol kamu membumbung tinggi. Karena bukan buntut sapi yang menyebabkan hal itu. Kamu mau tahu alasannya?

 

1. 100 gram buntut sapi mengandung hanya 262 kalori. Ini masih masuk dalam jumlah kalori yang wajar untuk dikonsumsi sekali makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah, jumlah kalori setelah buntut sapi disajikan dan itu tergantung dari bagaimana cara buntut sapi dimasak.

 

2. Terdapat 14.34 gram total lemak dalam sajian 100 gram buntut sapi, 5.56 gram di antaranya adalah lemak jenuh. Jumlah kolesterol yang terkandung adalah 141 miligram. Semuanya masih dalam kadar normal cenderung rendah.

 

3. Ada 233 miligram sodium, 30.93 gram protein dan tidak ada kandungan karbohidrat sama sekali dalam 100 gram buntut sapi! Ini membuat daging tersebut ternyata merupakan sumber protein yang baik, lho.

 

4. Buntut sapi juga mengandung nutrisi lain, seperti 10 miligram kalsium dan 3.6 miligram zat besi dalam 100 gramnya.

 

 

Previous Article
Kamu Ga Perlu Simpan Bahan-Bahan Ini dalam Kulkas
Kamu Ga Perlu Simpan Bahan-Bahan Ini dalam Kulkas

Kulkas kamu kepenuhan? Keluarkan beberapa bahan makanan berikut ini.

Next Article
Makan Cokelat Tiap Hari Ternyata Bagus
Makan Cokelat Tiap Hari Ternyata Bagus

Jangan khawatir berjerawat atau gendut!

Curious about what we do?

Visit our website to find out more!

Learn More