Resep Fruit Pudding (Puding Buah Segar) untuk Buka Puasa

June 15, 2015 Rizka Hidayat

Photo credit: www.junglekey.co.uk

Bahan-bahan:

  • 500 ml air
  • Agar-agar putih dan agar-agar hijau masing-masing satu kemasan
  • 200gr gula pasir (pisah menjadi 2 bagian)
  • 1sdt vanilli (Penambah rasa)
  • 500ml susu cair
  • Perasa buah-buahan esens sesuai selera
  • 300gr buah-buahan segar dan potong kecil-kecil sesuai selera

Cara membuat:

1. Siapkan loyang cetakan pudding yang sudah dibersihkan dan dibasahi dengan sedikit air.

2. Tuangkan dan masak agar-agar menjadi satu dengan air, kemudian masukan gula pasir, penambah rasa vanili, buah kalengan, dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.

3. Angkat hasil masakan yang sudah mendidih dan masukkan kedalam loyang atau cetakan puding sekitar setengah cetakan dan biarkan bahan membeku. Sisihkan.

4. Masak gula pasir, susu cair, sisa agar-agar, sampai mendidih kemudian angkat dan tambahkan perasa buah esens pilihan dan aduk hingga rata.

5. Tuangkan keatas puding buah yang sudah membeku dan simpan puding di dalam lemari pendingin (freezer) sampai puding membeku.

6. Keluarkan puding dan puding siap sajikan.

 

Source: http://www.resepumi.com/resep-puding-buah.html

Previous Article
6 Menu Ta'jil SEHAT untuk Buka Puasa
6 Menu Ta'jil SEHAT untuk Buka Puasa

Temukan inspirasi menu hidangan ringan (ta'jil atau takjil) untuk buka puasa bersama keluarga.

Next Article
4 Restoran dengan Burger Hitam yang BESAR
4 Restoran dengan Burger Hitam yang BESAR

Nyari burger hitam unik berukuran besar di Jakarta? Baca artikel ini untuk mengetahui selengkapnya!

Curious about what we do?

Visit our website to find out more!

Learn More