Kemeriahan Natal & Akhir Tahun di Mantra Sakala Resort & Beach Club Bali

November 23, 2015 Elfida

Sumber: Mantra Sakala Resort & Beach Club

Berada di Tanjung Benoa yang merupakan tujuan populer bagi wisatawan yang mencari atraksi wisata pantai indah dilengkapi fasilitas hotel mewah dan nyaman menghadap pantai, di sanalah Mantra Sakala Resort & Beach Club berdiri. Sebelumnya dikenal sebagai The Chedi Sakala, namun sejak akhir April 2015 berubah menjadi Mantra Sakala Resort & Beach Club dan menjadi bagian dari Mantra Group, operator hotel dan resor dari Australia yang telah mengembangkan propertinya selain di Australia, juga di New Zealand dan Indonesia. Properti lain milik Mantra Group di Bali adalah Peppers Sentosa Seminyak yang berdiri pada tahun 2014.

Salah satu aktivitas kuliner yang tak boleh Anda lewatkan selama berlibur di Bali ya di fasilitas restoran yang ada di Mantra Sakala Beach & Resort. Tercatat sebagai restoran peringkat 1 dari 40 tempat makan di Tanjung Benoa versi Trip Advisor, Sakala Bali Restaurant menawarkan pengalaman kuliner a la Perancis dengan segala kemewahan rasa juga pemandangan, membuat Anda akan melewati malam tak terlupakan seumur hidup.

Bagi Anda yang akan melewati libur akhir tahun di Bali, Sakala Bali Restaurant punya kabar menyenangkan, yaitu perayaan Christmas dan Tahun baru dengan rangkaian menu spektakuler persembahan Executive Chef Nyoman Wardhana dan tim.

Christmas Eve

Berkumpul bersama keluarga, kerabat, dan teman seperjalanan lain untuk merayakan malam Natal dengan segelas Roederer Champagne yang disajikan dengan beragam canape sembari menanti makan malam terhidang. Di saat makan malam, puaskan palet lidah Anda dengan Amuse-bouche with Tuna Tataki, Poached Lobster, Avocado, Pomelo and Caviar, Roasted Duck Breast Salad, Moroccan Pumpkin Soup, Roasted Turkey Roll with Sage Bread Stuffing, juga Char-grilled Wagyu Beef Tenderloin. Kemudian, tutup dengan Christmas Log yang spesial seperti Balinese Vanilla, Raspberry, dan Chocolate Log.  Semua itu dapat Anda nikmati ditemani paduan suara indah dari anak-anak yang membawakan lagu-lagu Natal populer. 

Christmas Day

Christmas Brunch spesial, kombinasi Asia dan Western yang akan membuat Anda dan keluarga berdeca kagum. Menu-menu seperti Israeli Cous-cous Salad, Greek Salad, dan Potato Salad with Pesto Mayonnaise di The Salad Bar, dilanjutkan dengan menu favorit di Sakala Bali Restaurant yaitu Balinese Roasted Duck, BBQ-grilled Baby Back Ribs with Garlic & Ginger sauce, Padi-Padi Fish wrapped in Banana Leaves with Coconut & Lime sauce, Apricot Glazed Honey Leg of Ham, dan masih banyak lagi lainnya!

New Year’s Eve & Countdown Party

Isi perut sebelum berpesta semalaman! Terdapat 7 menu menarik, yaitu Amuse-bouche, Jimbaran de Fruits de Mer, Foie Gras, Portobello Mushroom & Cognac Soup, Lobster on the Half Shell, Seared Wagyu Beef Medallions, dan signature dessert Decadence. Menu pembuka disiapkan untuk menggugah selera, seperti Marinated Octopus & Roasted Paprika, Garlic & Confit Fennel Salad, Asparagus, Bocconcini & Cherry Tomato Salad, Sushi & Maki Boat, Smoked Duck with Apple & Celeriac, Chinese Style Chicken Noodle Salad with Capsicum, and Tuna Tataki. Sementara menu utamanya, Anda bisa memilih Beef Rendang, Thai Green Chicken Curry, Gulai Kambing, Vegetable Red Curry, dan masih banyak lainnya. Untuk menu penutup, Anda akan dipuaskan oleh Ivory White Chocolate Custard, Cookies, Praline, Caramelised Banana with Caramel Sauce, Macaroon Tower, Balinese Vanilla & Strawberry Mille-feuilles, Chocolate Fudge Cake, Coconut Cream Caramel, Strawberry Panna Cotta, Exotic Fruit Tarts, Chocolate Éclairs, Carrot Cake with cream cheese frosting, juga Ice Cream.  

New Year’s Countdown Party digelar di pinggir kolam dengan pertunjukan tak kalah heboh, yaitu Belly Dancing dan budaya Timur Tengah lainnya.

1st Day of 2016

Di Sakala Beach Club, nikmati menu brunch yang sudah disediakan, seperti Rolled Organic Chicken Breast with Spinach & Ricotta, Confit Fillet of Norwegian Salmon with Dill Sauce, Potatoes au Gratin, Oven-Baked Barramundi with Dabu-Dabu Sauce, dan lainnya. Selesaikan dengan hidangan penutup nan manis seperti Chocolate Éclairs, Caramel Popcorn, Fruit Jellies, Exotic Fruit Tarts, Ivory White Chocolate Custard, Cookies, Pralines, Fruit Cake, Tropical Island Fruit Kebabs, Chocolate Fudge Cake, aneka Ice Creams & Sorbets, sampai Carrot Cake with cream cheese. 

 

Semua kemeriahan tadi dapat Anda nikmati di Mantra Sakala Resort & Beach Club. Diskon 20% untuk Anda yang melakukan pemesanan awal, di nomor telepon +62 361 775216 atau lewat email reservation@mantrasakala.com.  

 

Mantra Sakala Resort & Beach Club

Jl. Pratama 95

Tanjung Benoa, Nusa Dua

Previous Article
Penting! Etika Makan di Beberapa Negara Asia
Penting! Etika Makan di Beberapa Negara Asia

Cari tahu cara makan yang sopan di masing-masing negara ini.

Next Article
6 Bahan Makanan Untuk Menurunkan Berat Badan
6 Bahan Makanan Untuk Menurunkan Berat Badan

Mau diet sukses? 6 bahan makanan ini jangan sampai terlewat.

Curious about what we do?

Visit our website to find out more!

Learn More