10 Makanan Pembawa Keberuntungan Biasa Dihidangkan Saat Tahun Baru China

January 13, 2016 Elfida

1. Jeruk

Memajang dan mengonsumsi jeruk dipercaya bangsa China sebagai pembawa keberuntungan dan kesejahteraan. Menurut Pusat Kebudayaan China yang berada di San Francisco, seperti dilansir dari chowhound.com, tradisi ini bermula dari pengucapan kata yang mirip antara emas dan jeruk dalam bahasa China. Masih menurut mereka, lebih bagus lagi kalau masih ada daun pada buah jeruk karena daun adalah perlambang umur panjang.

Lagi ngidam makanan Thailand yang segar? Dapatkan potongan harganya di sini

 

2. Mie

Semakin panjang Anda bisa mempertahankan mie yang dihidangkan dan disantap, konon akan semakin panjang pula umur Anda. Mie juga sering dihidangkan saat seseorang berulang tahun, dan sering diistilahkan sebagai Mie Umur Panjang.

Voucher murah menikmati bakmi enak di Kelapa Gading

 

3. Manisan dalam Baki Kebersamaan

Yang dimaksud dengan baki atau nampan kebersamaan adalah 1 wadah besar terbagi menjadi 8 bagian lebih kecil. Kedelapan bagian tadi diisi dengan berbagai manisan seperti kumquat sebagai lambang kemakmuran, kelapa perlambang kebersamaan, longan untuk keturunan yang banyak, dan biji melon merah untuk kebahagiaan. Selain disajikan untuk tamu yang datang, bisa juga dijadikan sebagai bingkisan saat berkunjung ke saudara dan kolega. Angka 8 merupakan simbol dari keberuntungan yang tak pernah putus.

Voucher di bawah ini bisa dipakai untuk makan berempat!

 

4. Nian Gao 

Kue Nian Gao atau yang biasa kita kenal sebagai kue keranjang adalah hidangan tradisi tiap tahun baru China. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan gula dengan hasil akhir tekstur kue yang lengket. Banyak variasi kue keranjang dibuat untuk menciptakan rasa yang lebih enak dan diterima oleh banyak kalangan, seperti misalnya penggunaan kacang wijen atau jenis kacang-kacangan lain, sampai kurma. Kue ini merupakan pengharapan akan peningkatan kesuksesan di tahun yang akan datang. 

 

5. Jeruk Bali

Jeruk berukuran besar ini juga menjadi simbol kemakmuran dan status baik yang berkelanjutan, sehingga menjadi salah satu makanan yang wajib dihidangkan dan dinikmati saat tahun baru.

 

6. Jai

Sayuran ini awalnya merupakan konsumsi para biarawan Buddha yang merupakan vegetarian. namun belakangan biasa disajikan di rumah-rumah pada hari pertama tahun baru. Selain berfungsi untuk membersihkan diri, bahan-bahan yang dipakai dalam jenis sayuran ini dipercaya sebagai makanan pembawa keberuntungan, seperti biji bunga lotus, mie, jamur hitam China, dan masih banyak lainnya. 

Sedang mencari katering dengan menu diet? Ada penawaran super menarik dari Jocey Kitchen

 

7. Sayuran Hijau

Bahan makanan ini disajikan terutama sebagai doa umur panjang bagi orangtua.

Slim Gourmet menawarkan potongan harga spesial untuk menu sehatnya, lho!

 

8. Ikan

Ikan yang disajikan bukan sembarang ikan, melainkan ikan utuh lengkap dari kaki sampai ekor. Hal ini untuk memastikan awal dan akhir yang baik, menghindari peruntungan buruk selama setahun ke depan. Kata ikan dalam bahasa China juga mirip terdengar seperti kata yang memiliki arti melimpah.

Dapatkan voucher makan murah dari Mahkota Bandar Serpong

 

9. Kue

Menyajikan kue manis dipercaya membawa kehidupan yang manis ke depannya. Dessert yang sering dimunculkan saat tahun baru bernama Gok Jai, berisi kacang, kelapa, dan kacang wijen.

Beli Hampers Imlek dari The Cake House dengan potongan harga super! 

 

10. Jiaozi

Di China Utara, tahun baru dipenuhi dengan dumpling Jiaozi yang berisi kol sampai daging babi. Memakannya konon akan membawa kesejahteraan, apalagi kalau beramai-ramai bersama keluarga.

Ada paket dinner Chinese New Year's Eve dari Merlynn Park Hotel untuk dinikmati beramai-ramai!

 

Previous Article
Jangan Pilih Restoran Ini Kalau Anda & Pasangan Tak Mau Bertengkar di Hari Valentine
Jangan Pilih Restoran Ini Kalau Anda & Pasangan Tak Mau Bertengkar di Hari Valentine

Tentukan tempat spesial untuk merayakan Valentine 2016 bersama si dia.

Next Article
Atur Date Night di Beberapa Restoran Romantis Ini
Atur Date Night di Beberapa Restoran Romantis Ini

Tak punya waktu kencan akibat jadwal yang padat? Atur date night di restoran romantis ini, yuk!

Curious about what we do?

Visit our website to find out more!

Learn More